E poiché ricevi 10 pasti settimanali, hai molte opzioni

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Plated si concentra sulla flessibilità, il che è ottimo per le famiglie impegnate. Puoi aggiungere più porzioni se qualcuno viene a cena, scambiare ricette, cambiare il giorno di consegna in un dato momento o saltare settimane quando sei in vacanza.

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Home Chef è un servizio di abbonamento ai pasti ideale per lo chef alle prime armi che è disposto a cucinare più delle semplici basi. Chef di casa

Tutti i prodotti e i servizi qui presentati sono scelti in base al loro potenziale per ispirare e favorire il tuo benessere. Everyday Health può guadagnare una commissione di affiliazione sugli articoli acquistati.

Chi non ha vissuto il caos durante i pasti? Tra la pianificazione dei pasti, la spesa, la preparazione e la cucina, il rituale della cena in famiglia può essere un momento molto stressante. Per le famiglie indaffarate come la mia, un servizio di abbonamento ai pasti può essere un vero toccasana. Ma con così tante opzioni di kit per i pasti sul mercato, è difficile sceglierne uno che si adatti alle nostre esigenze.

Home Chef è un servizio di abbonamento ai pasti ideale per lo chef alle prime armi che è disposto a cucinare più delle semplici basi e vuole mettere in tavola una cena sana e fresca in circa 30 minuti. Ogni consegna viene fornita con tutto il necessario per preparare le ricette fornite nella confezione. Ci sono alcuni punti che dovrai avere a portata di mano (come olio d’oliva o vegetale, sale e pepe), ma tutto il resto viene fornito in quantità predeterminate.

Ho anche scoperto che se hai bisogno di monitorare vitamine e minerali essenziali, per la gestione del peso o altri problemi di salute, adorerai Home Chef. Ogni scheda ricetta include un conteggio delle calorie, più la quantità di grammi / milligrammi di carboidrati, grassi, proteine ​​e sodio in ogni porzione.

Con Home Chef, hai la possibilità di scegliere le tue ricette ogni lunedì mattina. Ricevi un’e-mail che include fino a 13 opzioni pasto tra cui scegliere e hai tempo fino a venerdì per prendere le tue decisioni. Le opzioni per i pasti eliminano il caos dalla pianificazione dei pasti, rendendo questo abbonamento ai pasti un vero toccasana nei giorni feriali intensi. Ulteriori informazioni sul codice Everyday Health Wellness utilizzato per tutte le recensioni di prodotti e servizi. )

Come aiuta a rafforzare il benessere

Le ricette dello chef casalingo possono essere utili per le persone che non sono necessariamente interessate ad espandere le proprie braciole culinarie ma vogliono evitare il caos di mettere in tavola un pasto veloce, sano, fresco e adatto alla famiglia. Questo non vuol dire che non ci siano interpretazioni creative dei prodotti principali per la cena in famiglia. Le persone che amano l’insalata di taco, ad esempio, adoreranno anche l’insalata di taco tex-mex di tacchino con mais e pomodori di Home Chef. “Se i cheeseburger sono la tua marmellata, ti consigliamo di dare un’occhiata all ‘” Umami Burger with Parmesan Sweet Potato Fries. “

Quando atterri sul sito web di Home Chef, sei accolto da un messaggio molto semplice: “Scegli i tuoi pasti. “Da lì, Home Chef ti chiederà di selezionare quanti pasti vuoi cucinare e per quante persone stai cucinando. Quindi puoi specificare se preferisci mangiare carne, pesce o verdure e se hai preferenze dietetiche (come ricette ipocaloriche o a basso contenuto di carboidrati). Infine, hai la possibilità di evitare ingredienti tra cui maiale, soia, carne rossa, noci, grano, latte, funghi e crostacei.

Come aiuta a rendere possibile il benessere

Con i pasti di Home Chef, tutti gli ingredienti sono porzionati, il che è conveniente per coloro che seguono una dieta specifica – sia che si tratti di ipocalorico, basso contenuto di grassi o sodio. E poiché ricevi 10 pasti settimanali, hai molte opzioni.

Il sito web di Home Chef, dove puoi vedere quali pasti si adattano alle tue esigenze dietetiche (vegetariano, ipocalorico o una combinazione), ti offre anche un maggiore controllo di ciò che stai mangiando e ti dà la tranquillità di servire la tua famiglia a opzione più sana.

Quanto costa?

La maggior parte dei pasti di Home Chef sono a prezzo fisso: $ 9. 95 a pasto. e se il tuo ordine è di $ 45 o più per una determinata settimana, la spedizione è gratuita. Supponiamo quindi che tu voglia cucinare tre pasti questa settimana per quattro persone? Spenderai $ 119. 40.

Home Chef ha una categoria premium con pasti come “Filet Mignon with Smoked Gouda” che costa $ 19. 95 un pasto reduslim si trova in farmacia (i pasti premium non sono disponibili ogni settimana, controlla il sito web per le opzioni di menu). Home Chef offre anche frullati e cestini di frutta, che costano $ 4. 95 per porzione. Home Chef offre agli studenti il ​​50% di sconto sul primo ordine.

La linea di fondo

Con Home Chef, puoi personalizzare la tua consegna settimanale in modo da ricevere ciò che desideri nel giorno che desideri. Avere così tante scelte per i pasti ti dà anche un sacco di controllo su ciò che mangi. E se stai cercando di aumentare il benessere, le schede delle ricette di Home Chef ti aiutano a fornire informazioni sul conteggio delle calorie e sugli ingredienti.

Home Chef condivide i menu con cinque settimane di anticipo, quindi pianificare in anticipo è un gioco da ragazzi. Home Chef ha una carrellata di utili suggerimenti tecnici, come “Come ottenere ogni volta un pollo perfettamente cotto” e brevi video come “Come affettare un avocado. “

Scopri di più su HomeChef. com.

La competizione

Blue Apron è stato uno dei primi servizi di consegna pasti lanciati, quindi è uno dei kit di pasti più noti del gruppo. Il servizio pone un’enfasi enorme sulla qualità e l’origine dei suoi ingredienti. In queste scatole troverai solo frutti di mare sostenibili, carni prive di antibiotici e ormoni e cibi non OGM.

HelloFresh si basa sul rinnovamento di molti classici della cena in famiglia. Vedrai piatti di pasta, polpettone, hamburger, tacos, patatine fritte, zuppe, braciole di maiale e altro ancora, con un tocco in più.

Sun Basket si concentra su prodotti biologici e non OGM; Carni prive di ormoni e antibiotici; frutti di mare di provenienza sostenibile, pescati in natura; e piani alimentari su misura, come paleo, senza glutine, magro e pulito, vegano e altro ancora.

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Le prove suggeriscono che le persone che credono che le loro vite abbiano un significato si prendono più cura della propria salute. Uwe Krejci /

Avere un forte senso dello scopo nella vita potrebbe non garantire la felicità, ma la ricerca mostra che potrebbe promuovere una buona salute e la longevità.

“Non esiste una definizione formale di avere uno scopo nella vita, ma il consenso è che è un senso di significato e la sensazione che la vita valga la pena di essere vissuta”, afferma il cardiologo preventivo Randy Cohen, MD, direttore medico della University Medical Practice Associates a Mount Sinai St Luke’s-Roosevelt Hospital di New York City.

Un cuore più sano

Esaminando i dati di dieci studi che hanno coinvolto 136.000 uomini e donne, il dottor Cohen ei suoi colleghi hanno scoperto che le persone con uno scarso senso di scopo, come misurato da indagini psicologiche, avevano maggiori probabilità di avere un ictus, un attacco di cuore o una malattia coronarica che richiedeva un intervento di stent o bypass.

Gli individui con un alto senso di scopo avevano un rischio minore di sviluppare le stesse condizioni. “Abbiamo riscontrato una riduzione del 23% della mortalità e del 19% degli eventi cardiovascolari tra quelle persone”, afferma Cohen. Ciò mette la vita intenzionalmente alla pari con altre cose protettive che le persone fanno, come fare esercizio fisico.

“Ciò che è stato così straordinario è che indipendentemente dal paese in cui è stato condotto lo studio, indipendentemente da come è stato definito lo scopo nella vita, l’effetto è stato coerente”, afferma Cohen, i cui risultati sono stati pubblicati questo mese su Psychosomatic Medicine: Journal of Biobehavioral Medicine.

Uno studio del 2014 pubblicato su The Lancet ha rilevato che le persone di età superiore ai 65 anni che avevano un maggiore senso personale di scopo e benessere avevano maggiori probabilità di vivere più a lungo. Tra le 9.000 persone seguite per un periodo di 8 anni e mezzo, il 9% di quelle nella categoria di benessere più alta è morta rispetto al 29% nella categoria più bassa.

Proteggi il cervello

I benefici di vivere in modo mirato potrebbero non essere limitati alla salute del cuore. La ricerca condotta presso il Rush University Medical Center di Chicago suggerisce che un forte senso di scopo può proteggere il cervello.

CORRELATO: Il potere salvavita dello scopo

“Lo scopo in qualche modo dà resilienza al tuo cervello”, afferma Patricia A. Boyle, PhD, neuropsicologa del Rush Alzheimer’s Disease Center. “Rende il tuo cervello più forte e più resistente agli effetti di malattie come l’Alzheimer. “

I partecipanti al progetto Rush Memory and Aging acconsentono ai test annuali e alla donazione di organi in modo che il tessuto cerebrale possa essere esaminato dopo la morte. Secondo quattro studi pubblicati dal gruppo di ricerca, i soggetti che hanno ottenuto un punteggio più alto nella scala dello scopo sono stati:

Il 29% in meno di probabilità di sviluppare un lieve deterioramento cognitivo (MCI) 52% in meno di probabilità di sviluppare la malattia di Alzheimer (AD) 2 volte e mezzo in più di probabilità di essere libero da demenza 44% in meno di probabilità di avere un ictus52. 3 per cento in meno di probabilità di avere infarti microscopici dei vasi sanguigni che danneggiano il tessuto cerebrale

Come funziona lo scopo

Di cosa si tratta un forte senso di scopo che avvantaggia la mente e il corpo non è del tutto compreso.

Le prove suggeriscono che le persone che credono che le loro vite abbiano un significato si prendono più cura della propria salute. Gli psicologi dell’Università del Michigan e dell’Università del Wisconsin hanno scoperto che più uomini e donne hanno ottenuto punteggi più alti su una scala specifica, più è probabile che avessero screening di routine, come colonscopia, mammografia, esame della prostata, Pap test e test del colesterolo . I punteggi più alti nella scala degli scopi si sono tradotti anche in un minor numero di giorni in ospedale.

Il dottor Boyle crede che una vita utile abbia effetti fisiologici. “Ci sono alcune prove che lo scopo nella vita protegge il cervello dagli effetti negativi dello stress”, dice. Gli studi associano un più forte senso di scopo a livelli più bassi di cortisolo, l’ormone dello stress, che colpisce una varietà di sistemi corporei.

Trovare uno scopo

La domanda quindi è: “Se qualcuno ha un basso senso di scopo, ci sono passi concreti che possiamo raccomandare per migliorarlo?”, Chiede Cohen.

Mary Jo Kreitzer, RN, PhD, fondatrice e direttrice del Center for Spirituality and Healing dell’Università del Minnesota, crede che la risposta sia “sì. “Discute questi passaggi nei workshop e sul sito web dell’università.

Il dottor Kreitzer dice che riflettere su quali sono i tuoi talenti e doni individuali è il posto migliore per iniziare. Successivamente, dice, guarda le esigenze del mondo, iniziando dai tuoi cari e dalla comunità: “Chiediti:” Dati i miei doni e talenti unici, come posso fare la differenza? “

Dan Buettner, autore di The Blue Zones, ha scoperto che le culture che vivono più a lungo in genere condividono alcune cose in comune: dieta sana, stile di vita attivo e senso dello scopo. Una delle zone blu di cui scrive Buettner è Okinawa, in Giappone.

“Nella lingua di Okinawa, non c’è nemmeno una parola per pensionamento”, ha detto Buettner in un discorso a una conferenza TED del 2010. “Invece, c’è una parola che permea tutta la tua vita, e quella parola è ‘ikigai. “E, tradotto in modo approssimativo, significa” il motivo per cui ti svegli la mattina. ‘”

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